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项目名称丨上海浦江名荟餐厅

项目地点丨中国·上海浦东新区

项目面积丨4700㎡

设计公司丨元熙创意设计(北京)有限公司

创意总监丨段元

设计内容丨空间、硬装、软装、景观

主要材料丨木饰面、硬包/软包、不锈钢、特效漆、拼花大理石、地板

设计时间丨2022年01月

完工时间丨2022年10月

作为一位在北方城市成长和生活的设计师,段元身上有一种朝气蓬勃、奔放不羁的气质,让她的设计视野开阔而开阔。而在带有南方基因的浦江明晖项目中,她也注入了一丝细腻与敏感。

不容忽视的是她对项目中的时间和历史的精妙诠释:现代与复古的时间线并行,交织着新旧时代的魅力;高雅文化与当地生活的融合贯穿始终,相得益彰,举杯邀月,用音乐和歌声庆祝这一时刻。
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黄浦江畔,风与云相遇的地方。

上海是一座独特的城市,承载着中国上个世纪现代大都市的辉煌,蕴含着上海文化的丰富多彩。黄浦江两岸从东到西是连接陆海的重要通道,也见证了重大事件和变革的历史交汇。
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繁华盛景,自成一方天地。位于黄浦江畔、浦东新区浦东南路27号,全新江景餐厅浦江名荟落户于此。独占四层独栋空间,180°全江景、4700㎡的使用面积,随自然万象而动,观人潮往来而静。

 

这里是高端私享的餐饮场所,聚集了尽享美食的各路老饕。与很多私房菜餐厅幽秘不宣的做法不同,整个空间尽可能向四周延伸展开,在周围商务楼栋林立的严肃氛围中,开拓一方都市雅集对谈的会晤场域。

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在面积并不开阔的院落庭院,以小为大的设计手法营造出疏朗气清的澄明景象。天气较好的时候,餐厅的玻璃门打开,室内与室外形成一体
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人与自然的联结由此构建。天地、植树自成世界,绿植和公共装置环绕周围,不规则的石板小径穿插其间,围聚小酌,其乐融融。
 
这里是周围繁华商务区域快速节奏,与室内身心沉浸融入精致美食怡然心境的过渡之地。人间的清幽与热络、安静与热闹,在此尽显。
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建筑呈扇形,布局略显独特。设计师的首要任务是分析建筑与自然光的关系,从而合理分配各个区域。原本被遮挡的区域被改造成主入口,不仅为室内带来了更多的自然光,还能直接看到河景。
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“在日常的喧嚣中,蕴藏着一种伟大”
一楼大厅的空间划分并不严格,日常办公使用起来更加灵活。以上海市花白玉兰为主题的屏风既是装饰元素,也是空间分隔,可根据需要自由配置大厅。
该空间专为日常休闲使用而设计,旨在在热闹的氛围中注入精致优雅的气息。大厅中央,包裹着橙色皮革的柱子,搭配融合了法国古典设计和中国传统面料的座椅,营造出低调奢华和魅力的氛围,在奢华与高雅之间取得平衡。
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以暖色作为主色调,增强了视觉层面的疏阔感,明净温暖、灵动自然。天花板以自由环绕的线条作为装饰,取自水流曲折蜿蜒的形态;波纹板的运用,仿佛一池碧波粼粼的水域,在光影作用下,随着动作视线的游下,挥洒出一室莹光。如月球表面般肌理斑驳的灯具,传递出光年之外浩渺神秘的宇宙能量,曼妙梦幻。
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浓郁鲜红的圆桌,仿若中国传统建筑的雄伟气势,在奠定空间基调的同时,更凸显出空间活力四射的一面。流畅弯曲的吧台作为整个大厅的视觉焦点,犹如舞台布景般充满戏剧张力,象征着传统文化中和谐统一的体现。
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一草一木皆一个世界,
每个人和他们的茶,一颗宁静的心。
茶室与主厅不同,茶桌上光影婆娑,自然精华发酵的茶香萦绕空气,品茶论酒,尽享人生乐趣。

黄浦江畔,风与云相遇的地方。

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浦江名荟以江南多地风味融合创新菜为主打菜系,融合新式粤菜,呼应着上海兼容并包的海派文化溯源和国际城市特质。而正如不同菜系碰撞出鲜妙滋味一样,在空间设计中也能看到不同风土的融合痕迹:既保持各自本真的态度,也有相互配合的默契。
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古老交叠新生,时间交织空间。在项目中,原始建筑框架并未多做改动,一些带有彼时设计风格的元素也得到适当的保留。过往岁月遗留的印记,回溯着着这座建筑的历史时光
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二层以上,走廊自有风景。古典摩登的旧时绮丽,精致现代的都市场景,趋步之间,神随形动。
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“优雅与宏伟:北方的精髓”
从二楼到四楼,每个包房风格各异,有的形色交融,气势磅礴;有的时尚沉稳,现代精致;有的保留了江南韵味,园林景观让人仿佛置身于室外。
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设计师从上海独特文化的优雅与活力中汲取灵感,将对传统与现代的理解融入空间。宽敞大气的屋顶餐厅顶部和四周均设有大型落地窗,让自然光线充盈室内。
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红色与绿色的搭配,强烈而鲜明,是中国宫殿中流传了几千年的色彩,装饰细节中黄铜色的运用,恰如其分地体现出时间的质感。
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同层包房与顶楼的北方气派对比,体现南方的清秀与典雅。抽象图案拼贴的枢轴门,可根据使用情境灵活开合。墙面采用布艺包裹,兼具隔音功能,即使就餐人数众多,也不会有噪音打扰。
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天蓝色与墨绿色的搭配,搭配繁复的抽象纹饰,令人联想到江南名织的传承,而明黄色的座椅则饰以华丽的花纹,彰显古典气息。和谐而多元的组合,丰富了空间的层次,为整个空间增添了深度与立体感。
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“无边园林意象
封装在有限空间中”
青绿色的墙面捕捉传统园林深处的春天活力,将简约与精致融为一体。这种优雅而随意的设计营造出开放明亮的氛围,同时保留了深邃与宁静的感觉。
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镜面的设计灵感源自传统园林观景窗,将室外建筑与室内陈设相映成趣。高大摇曳的枝条成为精致的焦点,形成动态的倒影,自成一景,为空间体验增添一层自然的优雅与深度。

美感感知,细节丰富。

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好的设计不只停留在表面,更深入到质感。丰富的细节需要审美感和敏锐的感官。目光所及之处,都是本质的和谐、理念的联系、情境的融合。
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植物与户外环境相呼应,成为贯穿每个空间的统一线索,无论是角落里的微型树木、花瓶中倾斜的树枝、餐桌中央的雕塑盆景,还是准备展翅翱翔的彩色蝴蝶。它们为整个空间注入了生机勃勃的活力。
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专门定制的茶桌,摆脱了传统茶桌的形制固化。彩色木质、只此青绿的茶台台面上放置着精心挑选的青釉茶盏,正好衬托出白色茶壶的轻盈通透。在这里,老友相聚、谈古论今。任室外风云变幻,自成一方沉静天地。
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甚至地毯的选择也会根据空间的色调而变化:无论是朴素的土褐色,奔放的花卉图案,还是动感的流动水绿色。
这些为空间增添了一层额外的触觉体验,而不仅仅是视觉和听觉:在密集的编织中,人们可以感受到身体与空间近距离接触的温暖。

内外流动,自然能量

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笃信天地万物的灵光能量,在设计师段元的项目中,自然是不可或缺的因素。它是一个空间自由生长的前提,由此获得设计之外的无限深度,最终抵达人与自然、内心的和谐共融。
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